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【飲食】プレゴ・プレゴ

イタリアンのお店「プレゴ・プレゴ」

新宿にあるこのお店に訪れた時、目で見て楽しく味も良かったので紹介します。

イタリアンにあまり慣れていない方でも安心です。

カジュアルな服装で良く、メニューの選び方についても店員さんからオススメ料理を教えて貰えるので、何もわからなくても楽しむことが出来ます。

 

そして、なんと言っても目玉は「スペシャルチーズリゾット」です!

 

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この器に見えるのは全てチーズなんです。

外国で見る大きな丸いチーズ(約35Kg)を半分にしたものを削り浅い器にするとのこと。

その中に熱々のリゾットをいれます。

画像の器は相当深いのでだいぶオーダーがあったのですね。

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リゾットをこうチーズを削りながらガンガン作り上げていきます。

ちなみにこのチーズの器は4,5日程度で無くなるそうなので、かなりの数オーダーがある人気商品の様です。

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このリゾットから香るチーズの匂いはかなり濃縮されたものでとても美味しいです。

見ても楽しいこのお店は系列店も何件かある様ですので、お近くの方は是非言ってみてください!